Coppa Arrosto Agrumata
La Coppa Arrosto agli Agrumi nasce dal desiderio di dare vita ad un salume che abbia come caratteristica principale i profumi degli agrumi della nostra terra, l’arancia e il limone. La coppa detta anche capocollo, sottoposta ad un’attenta lavorazione è lasciata a macerare per 5 giorni assieme alle spezie ed agli agrumi fino ad acquisirne le giuste profumazioni e solo successivamente cotta al forno a lenta cottura.
Prodotto morbido, dal gusto delicato con l’impareggiabile profumo della nostra terra.
Disponibili: Agrumato | Fumè.
