Salame Ungherese
Nasce dal Nord-Est d’Italia contrariamente a quanto il nome possa far supporre, è un classico della tradizione gastronomica italiana. Immancabile nei banchi della salumeria, viene prodotto con carni di suino selezionate, macinate a grana finissima. Una leggera affumicatura ed un attenzione alle fasi di stufatura, asciugatura e stagionatura conferiscono al prodotto un gusto deciso ed un profumo inconfondibile.
